Od buraka do kryształków – Dzień Otwartych Drzwi Cukrowni „Cerekiew”

Cukrownia „Cerekiew” zaprasza dzieci i dorosłych na Dzień Otwartych Drzwi, który odbędzie się w sobotę, 10 listopada. Odwiedzający będą mogli na własne oczy obejrzeć proces powstawania cukru, spacerując po terenie fabryki pod opieką przewodnika. Organizatorzy przygotowali też warsztaty robienia cukierków oraz stoiska z pokazami naukowymi dla najmłodszych.

Początek jesieni to wyjątkowy okres producentów cukru, w tym dla cukrowni w Polskiej Cerekwi. To właśnie w tym czasie staruje kampania cukrownicza, której rozpoczęcie symbolizuje uroczyste rozpalenie pieca w cukrowni. Ogień nie zgaśnie przez blisko pięć kolejnych miesięcy, podczas których zakład będzie pracować na pełnych obrotach, 24 godziny na dobę. Finalnym produktem będzie oczywiście, obecny w każdym domu cukier. To właśnie w tym gorącym dla fabryki okresie, zorganizowany zostanie Dzień Otwartych Drzwi Cukrowni „Cerekiew”.

Po przedstawieniu najważniejszych faktów z historii cukrowni, założonej w 1870 roku w Ciężkowicach, goście będą mieli rzadką okazję do obejrzenia zakładu produkcyjnego od środka. Przyjrzą się poszczególnym etapom pozyskiwania cukru, od transportu i wyładunku buraków po magazyny gotowego produktu. Doświadczeni przewodnicy, pracujący na co dzień w cukrowni odpowiedzą na nurtujące gości pytania.

Na zakończenie wycieczki organizatorzy przygotowali widowiskowe eksperymenty dla dużych i małych w mini laboratoriach naukowych. Uczestnicy zobaczą zjawiskowe barwy „chemicznego kameleona”, dowiedzą się, co się stanie z liściem buraka zanurzonym w temperaturze 200 stopni poniżej zera oraz czy możliwe jest wyhodowanie rośliny w probówce.

Każdy chętny będzie mógł również własnoręcznie przygotować słodkie lizaki, cukierki i pyszne karmelki. Na wszystkich gości czekać będą pamiątkowe gadżety, a także uwielbiana przez wszystkich wata cukrowa.

Grupy, rozpoczną zwiedzanie o każdej pełnej godzinie, od 8. do 15. Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego obowiązują wcześniejsze zapisy telefoniczne pod numerem 608 642 850 lub 606 501 415. Są one przyjmowane do 7 listopada. W trosce o zapewnienie pełnego bezpieczeństwa odwiedzającym, na teren zakładu mogą wejść dzieci od 7. roku życia, wyłącznie pod opieką osoby dorosłej.