Biuletyn Informacji Publicznej Projekty dofinansowane

W tej kuchni wszystko smakowało

07.12.16
W tej kuchni wszystko smakowało

Piotr Tomanek z Kłodnicy (na zdjęciu z lewej) został jednym z laureatów Regionalnego Konkursu Literackiego ”Ze Śląskiem na ty”, organizowanego przez Łubniański Ośrodek Kultury. Jego praca o smakach dzieciństwa i rodzinnym domu okazała się najlepsza w kategorii uczniów szkół średnich, studentów i dorosłych uczestników.

Oprócz obrazków z kuchni, nie brakło też humorystycznego fragmentu z czasów powojennych, związanego z kiszką. Dla Ślązaków to zsiadłe mleko i po nie mama posłała młodego Pyjtra do sąsiadów. Zaskoczony kresowianin spytał, skąd ma mu wziąć kiszkę, skoro nie robili świniobicia. Tym mianem określał bowiem rodzaj kaszanki w wieprzowym jelicie.

Na konkurs wpłynęły 104 prace, uczestnicy rywalizowali w czterech kategoriach wiekowych. Najmłodszy uczestnik liczył siedem lat, najstarszy 66. Piękną śląską gwarą pisano o miejscach, ludziach, zwyczajach, rodzinnych historiach.

- Już piąty raz brałem udział w tym konkursie, w tym trzy razy otrzymałem wyróżnienia. Chcę pozostawić dla swoich potomnych i dla innych coś, co już zanika, zamiera, czego już nie ma. Gdy wspominam swoje dzieciństwo, to były lata takie siermiężne, nic nie było, a my cieszyliśmy się z każdej rzeczy, którą udało nam się kupić, ugotować czy przygotować samemu. Wśród przyjaciół, w rodzinie na co dzień posługuję się gwarą. Ciężko natomiast to spisać, bo gwara śląska jest bardzo różnorodna. Ja pochodzę z rodziny gastronomiczno-piekarniczej, więc wiele jako dzieci podpatrywaliśmy, ale też sami z braćmi musieliśmy nieraz sobie szykować coś do jedzenia, bo rodzice pracowali. I tak to zapadło w pamięć - mówi Piotr Tomanek.

Kalendarz wydarzeń - Dzieje się!

p w ś c p s n
Events of the day 1 Grudzień 2024 (niedziela)
2
Events of the day 3 Grudzień 2024 (wtorek)
Events of the day 4 Grudzień 2024 (środa)
Events of the day 5 Grudzień 2024 (czwartek)
Events of the day 6 Grudzień 2024 (piątek)
Events of the day 7 Grudzień 2024 (sobota)
Events of the day 8 Grudzień 2024 (niedziela)
Events of the day 9 Grudzień 2024 (poniedziałek)
Events of the day 10 Grudzień 2024 (wtorek)
Events of the day 11 Grudzień 2024 (środa)
Events of the day 12 Grudzień 2024 (czwartek)
Events of the day 13 Grudzień 2024 (piątek)
Events of the day 14 Grudzień 2024 (sobota)
Events of the day 15 Grudzień 2024 (niedziela)
16
Events of the day 17 Grudzień 2024 (wtorek)
Events of the day 18 Grudzień 2024 (środa)
Events of the day 19 Grudzień 2024 (czwartek)
Events of the day 20 Grudzień 2024 (piątek)
Events of the day 21 Grudzień 2024 (sobota)
22
23
Events of the day 24 Grudzień 2024 (wtorek)
25
26
27
Events of the day 28 Grudzień 2024 (sobota)
Events of the day 29 Grudzień 2024 (niedziela)
Events of the day 30 Grudzień 2024 (poniedziałek)
31
Pokaż panel załatw sprawę
Pokaż panel Facebook
Pokaż panel YouTube
Show Instagram panel